Cách làm bánh xèo nhân tôm thị bò ngon dễ làm
Nguyên liệu làm vỏ bánh xèo - Bột gạo: 200gr - Nước: 250ml - Bia: 100ml - Nước cốt dừa: 50ml - Muối - Bột nghệ - Hành lá, dầu ăn Nhân bánh xèo - Thịt bò: 200gr - Tôm: 200gr - Hành tây: 1 củ - Giá đỗ: 100gr - Gừng, hạt tiêu, hành khô - Các loại rau thơm Nước chấm bánh xèo - Nước mắm: 3 thìa - Nước sôi để nguội: ½ thìa - Đường: 1 thìa - Bột ngọt: ½ thìa - Ớt băm nhuyễn: 2 quả - Tỏi, nước cốt chanh Cách làm bánh xèo ngon với 4 bước vô cùng đơn giản sau: Bước 1: Làm vỏ bánh Đầu tiên bạn hãy trộn đều bột gạo, muối và bột nghệ. Sau đó bạn pha nước đã chuẩn bị vào với bia và đổ từ từ hỗn hợp này vào với bột đã trộn đều trước đó. Tiếp theo, bạn thêm nước cốt dừa vào và khuấy đều tất cả hỗn hợp này cho đến khi bột lỏng, mịn và không bị vón cục là được. Bạn thái hành lá rồi trộn cùng với bột, cho thêm một chút dầu ăn và để bột nghỉ trong vòng 30 phút. Trộn bột bánh xèo Bước 2: Làm nhân bánh xèo Cách làm bánh xèo sẽ được tiếp tục với bước làm nhân bánh. Bạn rửa sạch các loại...
Nhận xét
Đăng nhận xét